Вярвате ли в любовта от първа хапка или да ви

Вярвате ли в любовта от първа хапка или да ви почерпим с още едно парче от този благоуханен бейкуел кейк с праскови и боровинки

Необходими Продукти

● масло - 200 г меко
● брашно - 140 г
● кафява захар - 200 г
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 10 г
● смлени бадеми - 75 г
● есенция - 1 капсула ванилова
● бадеми - 2 с.л. филирани
● праскови - 2 бр. огромни
● боровинки - 150 г + 1 с.л.

Начин на подготвяне

Маслото и захарта се разрушават до бухнал крем. Добавят се едно по едно яйцата, брашното, бакпулверът, ваниловата есенция и смлените бадеми. Разбъркайте добре с шпатула, прибавете боровинките (150 г) и разбъркайте деликатно.

Пече се правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене, на 180 градуса.

Нарежете прасковите на полумесеци и ги наредете на три реда с малко разстояние сред тях. Посипете филираните бадеми от горната страна.

Печете за към 30-40 мин. Проверете дали е готово с дървена съчка.

Малко преди да извадите сладкиша, изсипете останалите боровинки.

Оставете да се охлади, преди да го консумирате.