Вярвате или не, но това са най-вкусните печени картофи, които

Вярвате или не, само че това са най-вкусните печени картофи, които може да опитате - ароматни и лесни за подготвяне

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр. междинна величина, пресни
● зехтин - 4 с.л.
● сол - едра, люспеста

Начин на подготвяне

Измийте картофите и леко ги подсушете, дано си останат малко влажни.

Сложете върху два листа хартия за печене два по два и всеки намажете с лъжица прекрасен благоуханен зехтин.

Сгънете хартията, оформяйки пакетче, и го обърнете, тъй че сгъвките да са изпод и да не се разтварят.

Сложете пакетите в загрята на 200 градуса фурна и печете 30-35 минути. Ако хартията, която ползвате, е от бялата, леко транспарантна, ще си проличи по кое време са подготвени по загара.

Извадете тавата и с необятна железна шпатула, смачкайте всеки от картофите, без да отвивате, и употребявайки мощен напън върху тях, тъй че хубаво да се напукат и сплескат. Ако усетите, че са твърди, върнете във фурната печените картофи за още малко време.

Готовите печени мачкани картофи поднесете топли. Чудесни са и вкусни, единствено поръсени с едра люспеста сол и още малко зехтин, само че може да ги залеете със сос, дресинг или поръска от обичани подправки.

Добър вкус!