Вярвате или не, но по време на пости може спокойно

Вярвате или не, само че по време на пости може умерено да хапвате от тези апетитни сладки

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● лой - 150 мл растителна
● кафява захар - 150 г
● мед - 300 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно от лимец - към 400 г пълнозърнесто
● шипков мармалад - за срастване

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта, до момента в който се получи равен и бухнал крем. Долейте растителната лой - може да е олио, кокосово масло или зехтин.

Добавете меда и започнете да добавяте смесеното брашно със содата. Замесете безпрепятствено и меко тесто.

С леко влажни ръце оформете дребни и идентични топчета и ги подреждайте в тава с хартия за печене.

Изпечете сладките в загряна на 180 градуса фурна. Охладете леко сладките и ги слепете със шипков мармалад или с различен по желание.

Колкото повече престояват сладките, толкоз по-вкусни стават.