Вярваме, че здравословното хранене може да бъде и много вкусно,

Вярваме, че здравословното хранене може да бъде и доста вкусно, по тази причина ви представяме обичаната си рецепта

Необходими Продукти

● пуешко месо - 1.5 - 2 кг
● праз - 4 глави
● нахут - 500 г (консерва)
● домати - 1 кг
● олио
● черен пипер на зърна
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Сварете порционираното пуешко в тенджера под налягане с задоволително подсолена вода, зърна черен пипер за към 90 минути.

Запържете праза, прибавете доматите /настъргани/ и оставете да изврат.

Загрейте фурната.

В огромна тава изсипете праза, прибавете нахута и подправките, разбъркайте и най-отгоре подредете месото отцедено от бульона (него може да оставите за супа).

Запечете за 15 минути, до момента в който месото хване хрупкава коричка.