Вярваме, че съвършената хапка съществува - това е тяНеобходими Продукти●

Вярваме, че съвършената хапка съществува - това е тя

Необходими Продукти

● прошуто - 4 слайса
● кашкавал - 4 слайса
● круши - 1 бр. (да не е доста твърда)
● лук - 1 глава
● сол - 1 щипка
● захар - 1 ч.л.
● оцет балсамико - 1 с.л.
● олио

Начин на подготвяне

Загрейте малко лой и прибавете нарязания лук на полумесеци. Изпържете го до златист цвят. Добавете солта, захарта и разбъркайте.

Щом се карамелизира, сипете Балсамикото. Оставете да се изпари и махнете от огъня.

Върху всеки слайс прошуто поставете от кашкавала. Отгоре сложете по парче круша и от карамелизирания лук. Навийте четири рулца.

Изпечете в загрята фурна на 200°C за шест минути. Върху готовите рулца капнете от Балсамикото.

Рулцата от прошуто с круша и карамелизиран лук са доста вкусни.

П.П. Върху готовите рулца може да се капне крем от оцет Балсамико!