Всяко ястие е по-вкусно с пълнозърнести хлебчета със сирене и

Всяко ядене е по-вкусно с пълнозърнести хлебчета със сирене и мащерка

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 500 г
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л. равна
● кисело мляко - 300 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● сирене - 100 г натрошено
● мащерка - 2 щипки сушена
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Сипва се брашното в тавичка и оформяме кладенче.

В киселото мляко се разрушава сода за самун и бакпулверът да шупне, сипва се в брашното. Добавяме олио, сол, натрошено сирене и мащерка.

Разбърква се с вилица на гъста топка тесто, след това се доомесва меко тесто.

Разделя се на 6 топки и всяка се оформя на хлебче.

Нареждаме в тава върху хартия за печене. Отгоре се намазват с вода и поръсваме семена. С нож или ножица се вършат по 3 разреза от горната страна на всяко хлебче.

Печем пълнозърнестите хлебчета в загрята фурна 180°C за 30-35 минути до подготвеност.

Вкусно и здравословно!