Всяко месо си има тънкости при приготвянето, а как да

Всяко месо си има тънкости при приготвянето, а по какъв начин да приготвите най-вкусната овнешка плешка ще разберете единствено тук

Необходими Продукти

● овнешка плешка - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● галета - 2 с.л.
● чесън - 1 глава
● магданоз - 1 връзка
● масло - 1 - 2 с.л.
● вода

Начин на подготвяне

Начукваме плешката, посоляваме я и я поръсваме с черен пипер.

Намазваме я с масло и я слагаме да се пече в умерена фурна за към 90 мин.

След това я поръсваме от двете страни със счукания чесън, галетата и нарязания магданоз.

Печем я още към 60 мин, като понякога я обръщаме, с цел да се изпече и от двете страни, и я заливаме със соса от печенето.