Бухтички пухкави меченца
Всяко дете по света заслужава да бъде събудено с миризмата на топли бухтички
● яйца - 1 бр.
● брашно - колкото поеме
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 бр.● яйца - 1 бр.
● брашно - колкото поеме
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Това е една бърза, лесна и малко по-евтина закуска. Класика в жанра. Поставяме лъжичката със сода в млякото, разбъркваме и изчакваме да се надигне леко млякото.
Приготвяме тестото от киселото мляко, яйцето и брашното, Тестото би трябвало да е меко и пухкаво, да не лепне. Разточваме го на повърхнина обрашнена авансово с брашно, с цел да не залепне.
Разточва се на към половин-един сантиметър, да не е доста фино, другояче мечетата стават по-твърди. Нанасят се фигурките мечета или други каквито имате върху разточеното тесто.
Пържат се в авансово загрято олио. Сервираме ги със сладко, сирене, може и айран - това което ви е по усета. Да ви е сладко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




