Всяка торта да си знае майстора, ние отговаряме за най-важната

Всяка торта да си знае майстора, ние отговаряме за най-важната част - изяждането

Необходими Продукти

●

За тестото

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 в.ч.
● олио - 1 в.ч.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● брашно - 2 в.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 2 пакетчета
● портокали - кората на един портокал
● какао - 3 с.л.
● шоколад - 1 бр. дребен млечен
●

Сироп

● прясно мляко - 2 в.ч.
● портокалов сок - 1/2 в.ч.
● какао - 1 с.л.
● захар - 1/2 в.ч.
● олио - 1/2 в.ч.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. После се прибавят прясно мляко, олио и какао. Продължава се с разбъркването. След това се прибавят ванилия, бакпулвер и брашно.

Рендосва се на дребно ренде портокаловата кора. Разбърква се и се изсипва в леко намазнена тава. Отгоре се начупва на дребни части шоколадът. Пече се в загрята фурна на 180 градуса за към 35 минути.

През това време в тенджера се поставят продуктите за сиропа. Слага се на котлона и се оставя да заври хубаво, като се разбърква понякога. Като покъкри малко се подвига от котлона и се оставя да се поохлади.

Готовият блат се изкарва от фурната, оставя се за към 5 минути да се охлади и се залива със сироп. По предпочитание се поръсва с кокосови стърготини.