Всяка тиква си мечтае да бъде използвана за приготвянето на

Всяка тиква си мечтае да бъде употребена за приготвянето на домакински тиквеник

Необходими Продукти

● тиква - 2 кг
● захар - 350 г
● канела - 1/2 пакетче
● орехи - 300 г
● олио - 100 мл
● кори за баница - 1 пакет
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелваме и настъргваме тиквата. Настърганата тиква се поставя в по-дълбок съд и се запържва с олио.

След като омекне тиквата се прибавят захарта, канелата и орехите, всичко се разбърква добре, запържва се още 2-3 мин и се маха от котлона да почине сместа.

Горе-долу по 2-3 с.л. от сместа се разстилат на всяка кора, навива се на руло и по-късно се поставя в намазнена тава. След като се изпълни тавата се полива с малко олио.

Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност, към 30-40 мин. Когато изстине тиквеникът се поръсва с пудра захар.

Домашният тиквеник е доста апетитен.