Всяка рибена супа има своя малка тайна ... Въпреки че

Всяка рибена чорба има своя дребна загадка... Въпреки че тази тук към този момент май няма

Необходими Продукти

● вода - 4 л.
● морски риби - 1.5 кг (различни видове)
● лук - 400 г
● масло - 150 мл
● картофи - 5 бр.
● моркови - 5 бр.
● люта чушка - 1 бр.
● чесън - 3 скилидки
● черен пипер - 10 бр. на зърна
● дафинов лист - 3 бр.
● розмарин
● сол - на усет
● доматен сос - 1 ч.ч.
● доматена пюре - 1 ч.ч.
● хайвер - 100 г

Начин на подготвяне

Сварете задачите риби в 4 литра вода. Не преварявайте рибата.

Изцедете рибата през решето, след което постепенно я почистете от костите.

Накълцайте лука, настържете моркова и нарежете на кубчета картофите.

Добавете водата, в която рибата се сварила постепенно, към задушените зеленчуци.

Добавете подправките, накълцаната люта чушка, доматеното пюре, доматен сос и хайвера.

Накрая изсипете цялата вода и оставете вкусната рибена супа да къкри половин час.

Ще се влюбите в тази рибена супа с хайвер.