Всяка питка започва пътя си като тесто, но най-вкусните питки

Всяка питка стартира пътя си като тесто, само че най-вкусните питки се вършат от бързо набухващо тесто

Необходими Продукти

● брашно - 630 гр. (високо равнище на глутен)
● вода - 370 гр.
● квас - 9 гр.
● захар
● сол
● прясно мляко
● зехтин

Начин на подготвяне

Смесват се съставките като се прибавят 2 щипки захар и малко сол. Млякото което се поставя е към 2 супени лъжици.

Забърква се меко тесто, което се оставя да втаса преди да се постави в тавичката.