Всяка опитна домакиня може да се похвали със своя собствена

Всяка опитна стопанка може да се похвали със своя лична рецепта за пържени картофки на тиган.

Ястието е обичано на доста фамилии. И в това няма нищо инцидентно! Приготвя се елементарно и бързо и няма никаква възможност нещо да се обърка, написа jenata.blitz.bg.
Необходими артикули:
7 огромни картофа
1 глава лук
4 скилидки чесън

200 гр. гъби печурки
сол и черен пипер
олио
брашно
Начин на подготвяне:
Измийте добре картофите и ги обелете. След това ги нарежете на тънки линии. А в този момент е ред на най-важната част: да поръсите картофите с брашното и да разбъркате добре! Благодарение на брашното те ще запазят своята целокупност и ще се снабдят с хрупкава и апетитна коричка.

Загрейте добре тигана с олиото и сложете картофите. Докато пържите, можете да добавите още малко брашно.

Измийте гъбите и ги нарежете. След това нарежете лука и чесъна (ако желаете, за чесъна може да употребявате и преса) и прибавете всичко при картофите. Овкусете със сол и черен пипер.

Не забравяйте понякога да разбърквате вкусната си вечеря.