Всяка кисела зелка трябва да бъде превърната във вкусни сарми!Необходими

Всяка кисела зелка би трябвало да бъде превърната във вкусни сарми!

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 междинна зелка
● кайма - 1 кг
● ориз - 1 ч.ч. сварен
● лютеница - 5 - 6 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица - 1 с.л.
● кимион - 1 с.л
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 1 с.л. свеж
● зелев сок - 1 ч.ч.
● олио

Начин на подготвяне

Каймата се запържва и когато е съвсем подготвена, се прибавят подправките. Разбърква се и се прибавя лютеницата.

След това се смъква от огъня и се прибавя оризът. Отново се разбърква добре.

Оформят се стегнати сарми и се подреждат в намазнена тава.

Добавя се зелев сок и малко олио и се пече на 250 градуса за към 40-45 мин.

Получават се 12-13 огромни сарми.

Сармите с кисело зеле на фурна са подготвени.