Всяка храна е много по-вкусна, когато се хапва с парче

Всяка храна е доста по-вкусна, когато се хапва с парче от този плосък самун

Необходими Продукти

● тесто - 700 г
● шарена сол - 1 ч.л.
● розмарин - 1/2 ч.л.
● чесън - 2 глави
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Тестото се оформя с ръце на блат с дебелина 5 см.

Поставя се в намазана с олио тава.

Поръсва се с розмарин и шарена сол.

Главите чесън се разрязват на две половини.

Поставят се в тавата при хляба.

Поливат се доста леко с олио. Пекат се дружно с плоския самун.

След това скилидките печен чесън се употребяват като пастет за намазване върху хляба.

Плоският балкански самун е доста вкусен.