Пясъчни сладки
Всяка стопанка има най-малко една бърза рецепта за сладки, които обича да прави, когато гостите към този момент са на прага. Но, в случай че не знаете какво лакомство да им поднесете, тогава ви предлагаме да опитате следните домашни пясъчни сладки.
Необходими артикули:
200 г масло 150 г захар ванилин сол 2 яйца 400 г брашно 1 ч. л. бакпулверНачин на подготвяне:
Смесете 200 г масло, 150 г захар и малко ванилин или ванилия.
Добавете щипка сол и разбъркайте всичко усърдно с миксер. След това прибавете едно яйце и един жълтък. Разбъркайте. Сместа би трябвало да е хомогенна и захарта да се разтвори.
Добавете 400 г брашно и една чаена лъжичка бакпулвер. Разбъркайте всичко деликатно.
Изрежете сладки с мечтаната от вас форма. Най-лесният метод, несъмнено, е да ги оформите на дребни топчета. Потопете всяка сладка първо в белтък, а по-късно в захар.
Наредете ги в тава. Печете на 180 градуса за 25 минути.
Тези домашни пясъчни сладки безусловно се топят в устата и наподобяват повече от добре. Друга забавна специфичност е, че сладките постоянно стават доста хрупкави с помощта на захарта, с хубава лъскава коричка (това се дължи на белтъка). Не забравяйте и за ванилина, който им придава прелестен мирис.
Насладете им се с чаша чай!




