Всяка чиния да си знае пицата, а в този случай

Всяка паница да си знае пицата, а в този случай - мини пиците

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 400 г
● вода - 180 мл топла
● сол - 1 щипка
● олио - 2 с.л.
● квас - 1 суха
●

за плънката за 1 пица

● шашлик - 60 гр свински, пушен
● домати - 1 бр.
● чушки - 1/4
● кашкавал - 30 г
● зехтин - 1 ч.л.
● босилек - 1 щипка

Начин на подготвяне

Омесваме хубаво безпрепятствено тесто от продуктите за него. Оставяме да си почине на топло, с цел да усили размера си.

Взимаме малко парче и разточваме на тънка кора. Вече завършената пица поливаме със зехтин и гарнираме с продуктите.

Обелваме и нарязваме домата на шайби. Подреждаме от горната страна. Добавяме нарязания шашлик и чушката, нарязана на фино.

Поръсваме с босилек и печем в загрята фурна на 200 градуса в намаслена тава.

Преди да извадите мини пицата поръсете с настърган кашкавал.