Домашен крем с череши
Необходими Продукти
● череши - 50 г хрущялки● яйца - 2 бр
● брашно - 2 к.л. бяло
● брашно - 1 к.л. царевично
● грис - 1 к.л.
● мляко - 200 мл
● ванилия - 1 бр.
● захар - на усет
Начин на подготвяне
Яйцата и захарта поставете в подобаващ съд за разтрошаване и разбийте с миксер.
Когато стане хомогенна примес, прибавете млякото, двата типа брашно и гриса.
Отново с миксера разбъркайте, до момента в който се получи гладка примес.
Добавете ванилията и сложете на слаб огън да заври. Варете до приемане на кремообразна примес, не забравяйте да разбърквате в началото понякога, а когато стартира да се сгъстява кремчето, бъркайте интензивно.
Почистете черешите и ги нарежете до мечтаната от вас величина на частите.
След като кремчето се охлади, прибавете нарязаните череши, разбъркайте и сложете в купички или чашки.
Ако кремчето се получи по-рядко, черешовите късчета ще попаднат на дъното.
Накрая украсете по избор. Аз съм избрала цели череши за задачата.