Яйчена салата с праз и горчица
Всичко разбъркваме, гребваме си една лъжица, с цел да забележим по какъв начин е на сол и... сервира с чаша от най-хубавото вино
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● майонеза - 1/2 ч.ч.
● горчица - 3 с.л.
● праз - 3 с.л. ситно нарязан
● черен пипер - 1 щипка
● маслини - 1 бр.
● сол
Необходими Продукти
● яйца - 10 бр.● кисело мляко - 1 ч.ч.
● майонеза - 1/2 ч.ч.
● горчица - 3 с.л.
● праз - 3 с.л. ситно нарязан
● черен пипер - 1 щипка
● маслини - 1 бр.
● сол
Начин на подготвяне
Сваряват се яйцата до твърдо положение.
В подобаваща купа слагаме 1 ч. чаша кисело мляко, 1/2 ч. чаша майонеза, 3 супени лъжици горчица.
Обелваме сварените яйца, белтъците им ги нарязваме на ситно, а жълтъците се натрошават леко.
Прибавяме белтъците и жълтъците към киселото мляко, прибавяме също нарязан на ситно праз, черен пипер 1 щипка и сол на усет.
Всичко разбъркваме деликатно, прехвърляме готовата яйчена салата в подобаваща паница и украсяваме с маслина в средата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




