Нестандартна баница Принцеса
Необходими Продукти
● самун - 8 бр. филии изсъхнал● кайма - 250 г
● чубрица
● кимион - на усет
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 2 - 3 щипки
● кашкавал - 1 ч.ч.
● яйца - 2 яйца
Начин на подготвяне
Този тип баница е доста подобаваща за жени-почитателки на лесните и бързи закуски. Защото става доста бързо и е доста лесна за подготвяне.
Намазваме тава с олио и нареждаме филийките изсъхнал самун по този начин, че цялото пространство на самата тава да бъде запълнено.
А това се получава когато допълваме с дребни късчета самун свободните места.
В съд счукваме двете яйца, прибавяме киселото мляко с 2-3 щипки сода бикарбонат и разбъркваме добре. Към сместа прибавяме и каймата която авансово сме добавили и омесели с подправките.
Рендосваме кашкавала и него прибавяме към тях. Всичко това добре объркваме. Филийките, които сме наредили в тавата, ги намазваме с готовата примес.
Поставяме във фурната на средата и включваме единствено горния реотан. Печем към 20 минути.
Поднасяме с кетчуп и айран.
