Тиквички бюрек от едно време
Необходими Продукти
● тиквички - 3 бр. млади● сирене - 100 г
● яйца - 1 бр.
●
За панировката
● яйца - 2 бр.
● галета
Начин на подготвяне
Измийте, добре тиквичките. Разрежете на две и след това на 4 части, само че да не са доста тънки, разрязвате части тиквички с идентични дебелини.
Отделете 2 по 2 идентични части. И по този начин нарежете всички тиквички. Осолете и оставете за 10 мин.
Подсушете по 2 идентичните части и запържете в нагорещено олио до приемане на златисто.
Готовите части редете върху паница със салфедка, с цел да може да се отцеди мазнината.
След като сте запържили всички части тиквички, е време да създадем от тях тиквички бюрек.
Разбийте яйцето и натрошете сиренето.
Вземете едно парче тиквичка, с дребна лъжичка вземете от сместа и сложете върху парчето, другото парче сложете от горе да се получи като сандвич.
Овалвайте в галета. Потопете в разрушеното яйце.
И пържете тиквичките бюрек от едно време в нагорещено олио до приемане на златист цвят.
Така вършим и пържим всички тиквички бюрек.
Поднасет се топли с млечен сос.
![](/img/banner.png)
![Промоции](/data/promomall.png?5)