Всичко е ясно - вкусни са и свършват за минути,

Всичко е ясно - вкусни са и свършват за минути, по тази причина не се майте, а си запишете рецептата

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч. топло
● вода - 1 ч.ч. топла
● олио - 1 ч.ч.
● захар - 5 с.л. /ако не желаете да ви е сладко, сложете 2с.л. захар/
● сол - 1 с.л.
● квас - 20 г прясна / или суха
● брашно - 6 ч.ч. или колкото поеме
● жълтъци - 1 бр. за намазване или разтопено масло
● кренвирши - 4 - 5 бр.

Начин на подготвяне

Маята и 1 с.л. захар се разтварят във водата. Покрива се с забрадка и се оставя встрани за 10-15 минути. Ако е суха маята, напряко се сипва в брашното.

В купа се поставят 3 ч.ч. от авансово пресятото брашно. В кладенче в средата се сипва сместа с маята, млякото, олиото.

Сипва се захарта и солта, захарта може да намалите на 2 с.л., в случай че не желаете да ви е сладко. Разбърква се с лъжица.

Меси се до меко и еластично тесто, като последователно се прибавя от останалото брашно.

След това разточеното тестото се нарязва на дълги линии и се увиват към нарязаните кренвирши (1 кренвирш е нарязан на 4 парчета).

Подреждаме в тавичка и намазваме всяка кренвиршка с жълтъка или разтопеното масло. Печем на авансово загрята фурна на 200 градуса.

Вкусните кренвиршки за дребни и огромни са подготвени.