Всичко е ужасно вкусно, когато е приготвено с много любов

Всичко е извънредно вкусно, когато е приготвено с доста обич и... домашно ягодово сладко

Необходими Продукти

● бисквити - 350 г
● масло - 125 г
● сметана - 400 г заквасенa
● крема сирене - 300 г
● ванилия - 1 прахче
● пудра захар - 2 с.л.
● желатин - 10 г
● ягодово сладко - 400 г домашно

Начин на подготвяне

Смиламе или натрошаваме доста тънко бисквитите. Аз употребих бисквити за чийзкейк. Смесваме ги с разтопено масло на стайна температура да станат на маслени трохи. Слагаме ги на дъното на малко форма за торта с кръг, като притискаме.

В купа си разрушаваме крема сиренето, пудрата захар. Добавяме, като бъркаме ванилията и заквасената сметана. Приготвяме си желатина съгласно напътствията на опаковката. Прибавяме го към сместа.

Сместа я разделяме на две. В едната слагаме част от сладкото, с цел да се оцвети, и разстиламе върху бисквитеният блат.

Другата част - бяла, слагаме върху цветната. Слагаме в хладилника за 4 часа да се стегне.

И най-после, като се стегне, мажем с други част от сладкото.