Всичко, абсолютно всичко, което сте чували за турските сладки, е

Всичко, безусловно всичко, което сте чували за турските сладки, е правилно - е доста са вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1/2 в.ч.
● олио - 1/2 в.ч.
● грис - 1/2 в.ч.
● брашно - 3/4 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакет
● ванилия - 1 бр.
● сироп
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купа се разрушава яйцето с киселото мляко.

Добавя се олио, грис, ванилия и бакпулвер.

Разбъркваме с тел да шупне.

Прибавя се брашното на три пъти и се бърка, да се получи меко тесто.

Оформят се два фитила и нарязваме на равни елементи, а всяка се оформя на топче като кайсия.

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Печем турските сладки на 180°C към 20-25 минути да добие златист цвят.

Сиропът е сварен за 5 минути авансово и охладен.

С черпак се заливат сладките и оставяме да попие.Изваждат се сиропираните сладки в паница и сервираме турските сладки поръсени с бял кокос.

Страхотни са тези Келам паша - уникалено вкусни!