Всички знаете приказката за Косе Босе, но идея си нямате

Всички знаете приказката за Косе Босе, само че концепция си нямате какъв брой приказно вкусни са тези гнезда

Необходими Продукти

● кайма - 2 кг
● яйца - 10 бр.
● чубрица
● черен пипер
● сол
● галета
● олио

Начин на подготвяне

Каймата се омесва с галета, чубрица и 3 яйца. Престоява в ледник към 1 час.

След това се вършат приблизително огромни топки, които с натискане се оформят като гнездо.

Подреждат се в намазнена тава и леко се намазват с олио. Запичат се напълно леко. Яйцата се сваряват и се режат на половинки.

Във всяко гнездо се поставя по една половина и се връщат във фурната. Пекат се до подготвеност. По предпочитание може да се поръсят с настърган кашкавал.