Всички вкъщи пощуряха по тези кифлички, опитайте и ще разберете

Всички у дома пощуряха по тези кифлички, пробвайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● маргарин - 250 г
● сол - 1 ч.л.
● сода - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
●

За плънката

● сирене - 1 ч.ч. настъргано
● кашкавал - 1 ч.ч. настърган
● яйца - 1 жълтък за намазване

Начин на подготвяне

Всички артикули се смесват по реда на описването. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в ледник.

След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер към 15 см. Реже се като торта на 8 триъгълника.

В най-широката част се поставя сиренето и се увиват кифлички. Мажат се с жълтък и се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Поръсете кифлите с настъргания кашкавал и ги оставете за още малко във фурната, до момента в който леко се поразтопи кашкавалът.