Всички почитатели на солените мъфини ще получат по два, а

Всички фенове на солените мъфини ще получат по два, а останалите могат единствено да се облизват

Необходими Продукти

● извара - 1 ч.ч
● кисело мляко - 1/2 ч.ч. висок %
● яйца - 1 брой
● олио - 1/4 ч.ч
● маслини - нарязани в количество по избор (може и зарзават по избор)
● зелен лук - към 1/2 ч.ч. раздробен (може и повече)
● вода - 1/4 ч.ч
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 2 ч.ч
● бакпулвер - 1 с.л.
● сода - 1/2 ч.л. за самун

Начин на подготвяне

Разбийте изварата с киселото мляко, в което сте оставили авансово за шупне содата. Отделно разбийте яйцето с олиото и прибавете към млечната примес. Добавете водата, маслините, ситно нарязания зелен лук и добре объркайте.

Всички останали изсъхнало съставки се смесват и се прибавят на порции към течните. Добре разбъркайте сместа и я разпределете в към 12 подмазнени или покрити с кошнички форми.

Сложете мъфините с извара да се изпекат в авансово загряна до 200 градуса фурна. Печенето лишава към 25 минути.