Всички обичаме пилешки хапки, нали? Днес ще ви предложим тези

Всички обичаме пилешки хапки, нали? Днес ще ви предложим тези необикновено вкусни пилешки хапки - задушени мекички, заляти със специфичен сос

Необходими Продукти

● пилешко месо - 3 - 4 пържоли
● сметана - 1 кофичка заквасена, огромна
● топено сирене - 1 опаковка, по желание
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● пармезан - 2 с.л. настъргано сирене
● галета - 2 с.л.
● мащерка - стръкове прясна
● босилек - 1 - 2 щипки изсъхнал, може и свеж
● сол
● черен пипер
● лой
● лимони - 1 брой

Начин на подготвяне

Нарежете охладеното пилешко на хапки. Овкусете го с изцеден лимонен сок, сол и черен пипер на усет. Загрейте лой в тиган и и сложете пилешките хапки да се запържат. Разбъркайте и когато са подготвени прибавете настърган пармезан и галета. Запържете за минута и ги махнете от котлона.

В обособен съд загрейте прясното мляко с готварската сметана. Нарежете топеното сирене на части. Ако сосът не е задоволително гъст, може да го сгъстите с 1 с.л. нишесте. Щом сметановият сос кипне, прибавете подправките.

Най-накрая изсипете нарязаното топено сирене, разбъркайте за секунди и махнете.

Поднесете пилешките хапки, поляти със сметановия сос и зелена декорация по избор (див лук, зелена чушка, магданоз)