Списък на супер полезни храни
Всички ние знаем, че здравето ни зависи от доста неща, а храната, която одобряваме, е измежду най-важните от тях. Ето лист на най-полезните и здравословни храни:
Овесени ядки
Намаляват холестерола и риска от сърдечни заболявания. Ако закусвате овесени ядки, до обяд се чувствате сити и не изпитвате апетит поради наличието на разтворими фибри. Срещат се в чист тип, както и под формата на овесени трици и в примес с ядки, сушени плодове (мюсли).
Авокадо
В авокадото се съдържат над 25 съществени хранителни субстанции, измежду които съвсем всички витамини, калий, желязо, магнезий и мед. Помага за балансиране на хранителния режим и понижава холестерола.
Орехи
Орехите са източник на омега-3 мастни киселини, които понижават равнището на " неприятния " LDL-холестерол и покачват " положителния " HDL-холестерол. Опитайте се да включите в дневното си меню 1 шепа сурови орехи, смесете ги със сушени смокини или семена от анасон.
Кисело мляко
Богато е на пробиотици (бактериите, които усъвършенстват храносмилането и покачват имунитета).
Яйца
Белтъкът съдържа протеини и 0 калории, а жълтъкът е богат на витамин В12 и витамин А. Яйцата укрепват костната система, усъвършенстват паметта и концентрацията, засилват мозъчната активност и покачват имунитета.
Киви
Най-богатият плод на витамин С. В едно киви се съдържа двойно повече количество витамин С от един портокал и толкоз калий, колкото в един банан.
![10 потребни храни, които ядем неверно]( "10 потребни храни, които ядем неверно")
10 потребни храни, които ядем неверно
Често, когато подготвяме обичаните си зеленчуци, забравяме, че топлинната обработка понижава наличието на витамини в тях. Оказва се,...
Едамаме
Едамаме е зелено соево зърно, което се бере преди да е узряло и втвърдило. Консумира се като закуска, от него могат да се подготвят зеленчукови ястия, супи. Зърната на едамамето се бланшират/варят и след това незабавно се замразяват. Обвивката не се яде. Наподобява грахова шушулка. В зърната на едамаме се съдържат повече фибри, в сравнение с в една общоприета порция овесени ядки и повече протеин от една печена пуйка. Може да си извършите пюре и да прибавите чесън, зехтин, лимонен сок.
Сладък картоф
Колкото по-тъмен е сладкият картоф, толкоз по-богат е на антиоксиданта бета-каротин. Сладкият картоф е превъзходен източник на сила, стабилизира кръвната захар и е богат на витамини А, В и С, а също на мед и магнезий.
Тиква
![10 Храни, които поддържат артериите чисти]( "10 Храни, които поддържат артериите чисти")
10 Храни, които поддържат артериите чисти
Артериите са основните виновници за това до сърцето и останалата част от тялото да доближава кръв, богата на О2. Когато те са запуше...
Тиквата е известен десерт в българската кухня. Чудесен антиоксидант, усъвършенства здравето на кожата, понижава кръвното налягане. Оранжевият цвят се дължи на огромното количество каротин (провитамин А). Помага при бодърствуване, потребна е за храносмилането, предотвратява формиране на отоци и задържане на вода.
Булгур
Булгурът се получава от бланширано, изсушено и натрошено зърно, най-често от твърда или бяла пшеница. Допреди към 50 години булгурът е бил съществена храна у нас. След това е преместен от ориза и съвсем не се употребява. Напоследък стартира още веднъж да участва в здравословната ни диета. Съдържа главно въглехидрати (75%) и фибри. Богат е на желязо, магнезий, калий, цинк, витамини А, В, С, D, К. Може да го приготвяте по този начин, както и овесените ядки.
Спанак
Освен, че е нискокалоричен, спанакът е превъзходен източник на желязо, витамин А и С, фибри и минерали. Съдържа също калий, фосфор, натрий и никакви мазнини и холестерол. С 80 гр недопечен спанак или 200 гр приготвен спанак покриваме половината си дневна потребност от витамин С.
Още от ЗДРАВЕ:
Овесени ядки
Намаляват холестерола и риска от сърдечни заболявания. Ако закусвате овесени ядки, до обяд се чувствате сити и не изпитвате апетит поради наличието на разтворими фибри. Срещат се в чист тип, както и под формата на овесени трици и в примес с ядки, сушени плодове (мюсли).
Авокадо
В авокадото се съдържат над 25 съществени хранителни субстанции, измежду които съвсем всички витамини, калий, желязо, магнезий и мед. Помага за балансиране на хранителния режим и понижава холестерола.
Орехи
Орехите са източник на омега-3 мастни киселини, които понижават равнището на " неприятния " LDL-холестерол и покачват " положителния " HDL-холестерол. Опитайте се да включите в дневното си меню 1 шепа сурови орехи, смесете ги със сушени смокини или семена от анасон.
Кисело мляко
Богато е на пробиотици (бактериите, които усъвършенстват храносмилането и покачват имунитета).
Яйца
Белтъкът съдържа протеини и 0 калории, а жълтъкът е богат на витамин В12 и витамин А. Яйцата укрепват костната система, усъвършенстват паметта и концентрацията, засилват мозъчната активност и покачват имунитета.
Киви
Най-богатият плод на витамин С. В едно киви се съдържа двойно повече количество витамин С от един портокал и толкоз калий, колкото в един банан.
Често, когато подготвяме обичаните си зеленчуци, забравяме, че топлинната обработка понижава наличието на витамини в тях. Оказва се,...
Едамаме
Едамаме е зелено соево зърно, което се бере преди да е узряло и втвърдило. Консумира се като закуска, от него могат да се подготвят зеленчукови ястия, супи. Зърната на едамамето се бланшират/варят и след това незабавно се замразяват. Обвивката не се яде. Наподобява грахова шушулка. В зърната на едамаме се съдържат повече фибри, в сравнение с в една общоприета порция овесени ядки и повече протеин от една печена пуйка. Може да си извършите пюре и да прибавите чесън, зехтин, лимонен сок.
Сладък картоф
Колкото по-тъмен е сладкият картоф, толкоз по-богат е на антиоксиданта бета-каротин. Сладкият картоф е превъзходен източник на сила, стабилизира кръвната захар и е богат на витамини А, В и С, а също на мед и магнезий.
Тиква
Артериите са основните виновници за това до сърцето и останалата част от тялото да доближава кръв, богата на О2. Когато те са запуше...
Тиквата е известен десерт в българската кухня. Чудесен антиоксидант, усъвършенства здравето на кожата, понижава кръвното налягане. Оранжевият цвят се дължи на огромното количество каротин (провитамин А). Помага при бодърствуване, потребна е за храносмилането, предотвратява формиране на отоци и задържане на вода.
Булгур
Булгурът се получава от бланширано, изсушено и натрошено зърно, най-често от твърда или бяла пшеница. Допреди към 50 години булгурът е бил съществена храна у нас. След това е преместен от ориза и съвсем не се употребява. Напоследък стартира още веднъж да участва в здравословната ни диета. Съдържа главно въглехидрати (75%) и фибри. Богат е на желязо, магнезий, калий, цинк, витамини А, В, С, D, К. Може да го приготвяте по този начин, както и овесените ядки.
Спанак
Освен, че е нискокалоричен, спанакът е превъзходен източник на желязо, витамин А и С, фибри и минерали. Съдържа също калий, фосфор, натрий и никакви мазнини и холестерол. С 80 гр недопечен спанак или 200 гр приготвен спанак покриваме половината си дневна потребност от витамин С.
Още от ЗДРАВЕ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ