Всички ние доста пъти сме опитвали това ястие със свинско

Всички ние много пъти сме опитвали това ядене със свинско и картофи, само че бихме го хапвали и отсега нататък с огромен вкус

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г
● картофи - 500 г
● грах - 200 г
● домати - 400 г (нарязани от консерва)
● лук - 1 глава
● моркови - 2
● олио
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● кимион
● чубрица
● дафинов лист

Начин на подготвяне

Белим картофите, нарязваме ги и ги оставяме встрани.

След това нарязваме месото на хапки, овкусяваме с кимиона, черния пипер, солта и чубрицата и оставяме да поеме подправките.

Нарязваме на ситно лука и морковите и леко запържваме в авансово загрята лой.

След това прибавяме граха и дафиновия лист. Добавяме малко сол, черен и червен пипер.

Пържим още 2-3 минути. След това прибавяме свинското месо и пържим за към 5 минути.

Добавяме доматите, щипка сол и оставяме да къкри за към 5 минути.

Слагаме картофите в тава и прибавяме месото. Заливаме с вода, прибавяме сол на усет.

Доливаме вода и печем на 220 градуса до подготвеност.

Свинското с картофи, домати и грах на фурна е доста вкусно.