Всички месят обикновени хлябове, а ние сме се захванали да

Всички месят елементарни хлябове, а ние сме се захванали да вършим сладостен самун, че ни харесва сладичкото

Необходими Продукти

● царевично брашно - 3 ч.ч.
● пшенично брашно - 3 ч.ч.
● сол - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 3 ч.л.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 5 с.л.
● прясно мляко - 4 ч.ч.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява със солта и содата. Добавя се млякото, разрушено със захарта и олиото.

Сместа се разбърква добре.

Полученото тесто се изсипва във форма, намазана с масло и посипана с брашно.

Сладкият самун се пече 45 минути в умерена фурна, до момента в който добие златисто‐кафяв цвят и на повърхността се образуват пукнатини.

Сладкият царевичен самун е подготвен.