Всички, които са опитвали този постен ориз с коприва на

Всички, които са опитвали този постен ориз с коприва на тиган, могат да потвърдят думите ни, че е просто луксозен

Необходими Продукти

● ориз - 1/2 ч.ч.
● коприва - 1 огромна купа
● домати - 400 грама от консерва
● лук - 1 дребна глава
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 4 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Сипете вода със сол в тенджера и я кипнете. Попарете измитата коприва във врящата вода за 5 минути, прецедете добре, а водата запазете.

Сипете зехтина в бездънен тиган и задушете наситнените лук и чесън. Сипете малко вода, похлупете с похлупак и задушете до момента в който омекнат.

Махнете капака и прибавете нарязаната коприва, доматите от консерва и аления пипер. Сипете 2 чаши от копривената вода и посолете.

Накрая прибавете в тигана измития ориз и задушавайте на сдържан огън до омекване на зрънцата. Оризът на тиган е доста апетитен и елементарен за подготвяне.

Постният ориз с коприва на тиган е подготвен.