Писюр сърма с лапад
Всички, които желаят да опитат тази неповторимо сарма, да дадат по един лайк
● кафяв ориз - 1/2 ч.ч.
● вода - 5 ч.ч.
● лук - 1 глава кромид /може да замените с пресен/
● лапад - свеж, количество по избор
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 щ.
● пикантен червен пипер - по избор
● копър - 1 ч.л.
● магданоз - 1 ч.л.
● джоджен - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● ориз - 1/2 ч.ч. бял● кафяв ориз - 1/2 ч.ч.
● вода - 5 ч.ч.
● лук - 1 глава кромид /може да замените с пресен/
● лапад - свеж, количество по избор
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 щ.
● пикантен червен пипер - по избор
● копър - 1 ч.л.
● магданоз - 1 ч.л.
● джоджен - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Сложете 2 ч.ч. вода да заври на висока степен на котлона. През това време нарежете почистения и почистен лапад.
Същото направете и с лука. Сипете лапада и лука във към този момент заврялата вода. Добавете и измития ориз /бял и кафяв/.
Намалете котлона на степен 2. Подправете с подправките. След като водата се редуцира, прибавете останалите 3 ч.ч. последователно, до момента в който оризът поеме цялата вода и омекне.
Оставете под похлупен похлупак. Поднесете с кисело мляко или лимонен сок и поръсено с копър. Приятен вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ