Всички фенове на месцето трябва да опитат поне веднъж в

Всички почитатели на месцето би трябвало да опитат най-малко един път в живота си пържоли, приготвени по тази страхотна сръбска рецепта! Да ви е сладко

Необходими Продукти

● свински пържоли - 5 бр.
● балсамов оцет - 1/2 ч.ч.
● соев сос - 1/4 ч.ч.
● ракия - 50 мл дюлева
● чесън - 3 с.л. пресован
● мед - 3 с.л. пчелен
● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер - 2 ч.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л. вегета
● сол - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

В огромна купа се смесват оцетът, соевият сос, ракията, чесънът, медът, зехтинът, черният пипер, вегетата и лютият пипер.

Пържолите се поставят в подобаващ съд дружно с маринатата и се овалват щедро от всички страни, с цел да се покрият добре на всички места. За още по-добро овкусяване натъркайте с пръсти маринатата в месото.

Покрийте с фолио и оставете в ледник за най-малко 2-3 часа.

Подгответе скарата или барбекюто на дървени въглища и изчакайте жарта да доближи оптимално висока температура.

Намажете със сланина и изпечете месото от всяка страна до приемане на мечтаната коричка.

Поръсете със солта директно след изпичането, в случай че е належащо.

Сервирайте пържолите горещи, нарязани на дълги части за по-лесна консумация и гарнирани с пикантни пържени картофки.

Сръбските мариновани пържоли са доста вкусни.