Всеки знае как се пече пиле, но истински вкусно пиле

Всеки знае по какъв начин се пече пиле, само че същински вкусно пиле се подготвя тъкмо по тази рецепта

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр. цяло
● масло - 1 пакетче
● чесън - 3 - 4 скилидки
● хималайска сол
● червен пипер
● черен пипер
● бира - 350 мл

Начин на подготвяне

Пилето се почиства и изкисва в подсолена вода най-малко 3- 4 часа. След това се поставя в тавата, в която ще се пече, и цялото се намазва с масло.

Маслото, което остана, се нарязва на късчета и се поставя по едно под всяко крило и при бутчетата, а другите части се пъхат в самото пиле дружно с няколко скилидки чесън.

Пилето от горната страна се посолява с хималайска сол и се поръсва с малко черен и червен пипер.

Бирата се налива в тавата и пилето се завива във фолио. Пече се пилето към час на 200 градуса, а по-късно се маха фолиото и се допича още 30 минути на 220 градуса.