Всеки заслужава да се подслади със здравословно брауни, особено когато

Всеки заслужава да се подслади със здравословно брауни, изключително когато е домашно

Необходими Продукти

● кокосови стърготини - 120 г
● кокосова сметана - 200 г (гъстата част, която се отделя от горната страна в консерва кокосово мляко)
● кокосово масло - 10 г
● мед - 55 г
● вода - 2 с.л.
● черен шоколад - 350 г разтопен *

Начин на подготвяне

*Може да смесите по 115 г какаово масло, какао и кокосова захар, с цел да си извършите домакински шоколад.

Блендирайте всички съставки, без шоколада, до приемане на гъста и леко лепкава примес.

Оформете в мечтаната форма с ръце или използвайте силиконови формички за мъфини, тъй като е по-лесно (слагам малко от кокосовата примес, прилепям компактно и поставям във фризера), а може и да притиснете цялата примес в тавичка с хартия за печене и след това просто да я разрежете.

Сложете кокосовия сладкиш във фризера за 20-30 минути и в това време разтопете шоколада.

Извадете към този момент твърдата кокосова примес и потопете всяко кръгче в разтопен шоколад, сложете върху хартия за печене.

Декорирайте по избор с малко кокосови стърготини и сложете здравословното Баунти в хладилника за 15-20 минути, да стегне шоколадът.