Сочен сладкиш с орехи и стафиди
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 12 с.л.
● олио - 12 с.л.
● прясно мляко - 0.5 ч.ч.
● брашно - 12 с.л.
● бакпулвер - 1бр.
● орехи - 12 с.л. смлени
●
за сиропа
● вода - 12 с.л.
● захар - 12 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 3 с.л.
● стафиди - 80 г черни
Начин на подготвяне
Включете фурната на 200 градуса да загрее.
Разбийте яйцата със захарта на бухнал крем. Добавете млякото, олиото и разбъркайте. Към тях прибавете авансово смесените пресято брашно и бакпулвер и разбъркайте до гладка примес.
Накрая прибавете орехите и стафидите, деликатно разбъркайте.
Сипете сместа в дребна тава и я поставете в нагрятата фурна, печете към 30 минути, извадете сладкиша и оставете да се охлади.
В железен съд си пригответе соса, като обедините всички съставки и поставите на котлона да заври. Варите 5 минути от момента на завиране, свалете соса от котлона и залейте охладения сладкиш.
Поръсете със счукани орехи, преди сервиране нарежете на мечтаните от вас размери и форми на частите.
Сочният сладкиш с орехи и стафиди е подготвен.
