Всеки празник е още по-специален и красив с шоколадовите мъфини

Всеки празник е още по-специален и хубав с шоколадовите мъфини с портокал

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 2/3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● какао - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 1 и 1/4 ч.ч.
● олио - 2/3 ч.ч. или краве масло /разтопено/
● портокали - 1 бр. /1 с.л. кора + 1 ч.л. сок/
● шоколад - 1 с.л. късчета

Начин на подготвяне

В купа разбъркваме брашното, бакпулвера, содата, захарта и какаото.

В обособен съд се смесват яйцето, олиото /или маслото/ и прясното мляко. Към тях се прибавя сухата примес.

Прибавят се портокаловите корички и сок /или есенция/.

Шоколадовите мъфини с портокал за специфичен мотив се пекат на 200 градуса за 20-25 минути!

Може да украсите мъфините със сметана, оцветена с разнообразни цветове сладкарска багра по избор.

Инфо: Виоли Васи - Кулинарна мрежа.