Всеки може да приготви миди на тиган, най-важното е да

Всеки може да подготви миди на тиган, най-важното е да ги показа с другари

Необходими Продукти

● миди - 1 кг с черупките
● магданоз - 1 връзка
● чесън - 5 скилидки
● бяло вино - 200 - 300 мл
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● лимони - сока на 1 лимон
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина в огромен тиган и запържете за няколко секунди чесъна.

Добавете почистените миди и долейте виното.

Похлупете тигана и раздрусайте добре.

Оставете да се готвят, до момента в който мидите се отворят, като разклащате понякога.

Подправете със сол и черен пипер готовите миди.

Полейте с лимонен сок, прибавете накълцания магданоз.