Всеки мъж мечтае за вкусен бекон на жар. Дори и

Всеки мъж мечтае за апетитен бекон на плам. Дори и тези, които не си признават!

Необходими Продукти

● британски бекон - 1.5 кг недопечен
● риган - 1/2 ч.л. изсъхнал
● чубрица - 1/2 ч.л.
● синап - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1/4 ч.л.
● чесън - 1 ч.л. на гранули
● червен пипер - 1 ч.л.
● кетчуп - 3 с.л. (или гъсто доматено пюре)
● олио - 6 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Беконът се нарязва на тънки линии.

Смелете /стрийте сухите подправки и ги смесете (риган, чубрица, синап, черен пипер, пикантен червен пипер, червен пипер, чесъна), като количеството на подправките е ориентировъчно - всеки по собствен усет преценя по какъв брой да постави.

Натрийте бекона с подправките, посолете със сол и ги намажете с разрушените дружно олио и кетчуп.

Оставете ги да се мариноват най-малко един час, може и за цяла нощ.

Пече се на скара върху добре разпалена плам.

Поднася се със свежи сезонни зеленчуци и добре охладена биричка.

Вкусният бекон на плам е подготвен.