Всеки ден трябва да има повод за усмивки, а този

Всеки ден би трябвало да има мотив за усмивки, а този крем с маскарпоне и рикота е подобен

Необходими Продукти

● сметана - 200 мл
● рикота - 250 г
● маскарпоне - 250 г
● захар - 120 г
● лимони - 1 бр.
● сол - 1 щипка
● ягоди - 400 г (малини или по желание)

Начин на подготвяне

Свеж и лек за небцето, кремът от рикота и маскарпоне в действителност може да се комбинира с всеки десерт като отличен заряд.

Комбинирайте отцедената рикота със захарта и маскарпонето. Излейте сметаната и разбийте с миксера на бухнал крем.

Добавете лимоновата кора и сока на половин лимон. Ако желаете прибавете ягоди или малини в крема.

Поставете в хладилника най-малко за час. Поднесете леден.

Този крем е съвършен за доста сладкиши и торти, бих споделила един повсеместен крем за торта, в който се прибавя и разтопен шоколад. Много са опциите за използването му.

Има доста разновидности да замените сметаната с три яйца, да вземем за пример, и да приготвите тирамису с ягоди.

Опитайте и изберете кой вид ви харесва. Да ви е сладко!