Всеки ден си хапваме от тези свински пържолки и никога

Всеки ден си хапваме от тези свински пържолки и в никакъв случай не ни писват

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг пържоли
● лук - 1 брой
● олио - 50 мл
● кисело мляко - 200 мл
● соев сос - 1 супена лъжица
● горчица - 2 супени лъжици
● вино - 100 мл
● сол - 1 супена лъжица
● черен пипер - 1 супена лъжица
● червен пипер - 1 супена лъжица
● универсална фалшификация - 1 супена лъжица, за скара
● песто - 1 супена лъжица

Начин на подготвяне

Пържолите от свинско месо се начукват с чукче и се подправят с черния пипер и солта.

Лукът се нарязва на кръгове, а останалите артикули се смесват дружно до приемането на еднородна примес.

На дъното на плитък съд се редуват от сместа, лука и пържолите.

Най-отгоре маринованите пържоли се намазват със сос песто.

Оставят се за два часа в хладилника.

Когато пържолите се пекат, се поставят със сместа в тавата.

Пекат се в авансово загрята фурна на 200 градуса под фолио за към 1 час.

Когато се махне фолиото, се запичат до златисто.

Маринованите свински пържоли на фурна сервираме със салата от домати и краставици.