Всеки ден с вас е достатъчно специален повод да приготвим

Всеки ден с вас е задоволително специфичен мотив да приготвим това празнично плато микс от сирена

Необходими Продукти

●

за 2 плата

● кашкавал - 200 г
● моцарела - 20 бр., бейби
● сирене чедър - 100 г Singleton с боровинки
● синьо сирене - 100 г
● горгонзола - 80 г
● пикантно сирене - 100 г с чили
● кашкавалено роле - 100 г
● салам - 200 г
● хамон - 6 бр., слайс
● ананас - 1/2 плод
● ягоди - 14 бр.
● орехи
● риган - 1 ч.л., изсушен

Начин на подготвяне

Поднасям ви микс от сирена и кашкавали, с които да впечатлите вашите посетители с разнородни комбинации.

Разбира се изборът и съчетанията зависят от вашите желания и усет.

Моят избор е типичен - микс от сирена, подобаващи за празник, специфични мотиви, празненство или коктейл.

Сирената са характерен деликатес с висока хранителна стойност и масленост. Млечните артикули са наситени с белтъчини и мазнини.

Те имат характерен мирис и усет с подправки или плодове, както и типични за някои от сините сирена плесенни влакна.

Вината, подобаващи като композиция със сирената, са Шардоне, Кианти или Совиньон блан за моцарелата.

Сините сирена си подхождат с виновност като Каберне Совиньон, Порт, Ризлинг или някои розета.

Чедърът е едно от най-предпочитаните съчетания с алено вино. Неговата композиция от виновност са Шардоне, Пино ноар, Риоха, Мерло.

Към платата от сирена се прибавят сезонни плодове, ядки или плодови желета.

Можете да ги поднесете в комбиниране с ягоди, ананас, грозде, смокини, карамелизирани праскови и други.

Сирената се нарязват. Кашкавалът е нарязан в магазина. Моцарелата оваляйте в малко риган.

Ананасът нарежете на резени, след което обвийте в комат хамон.

За прохлада и нюанс посипете орехови ядки и пресни ягоди.

Весел ваучър и наздраве!