Всеки, ама наистина всеки може да направи лесен козунак с

Всеки, но в действителност всеки може да направи елементарен козунак с локум, пробвайте, в случай че не вярвате

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● яйца - 6 бр.
● сол - 1 ч.л.
● квас - 1 кубче
● прясно мляко - 250 мл
● лимонова захар - 1 пакетче
● ванилия - 1 - 2
● олио - 150 мл
● локум
● стафиди - по избор

Начин на подготвяне

Активираме маята с половината прясно мляко, 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Пресяваме брашното и прибавяме добре разрушените яйца.

Замесваме меко тесто, което намазваме с олио и оставяме да втаса. След като е готово, го разделяме на 3 елементи.

Всяка част разделяме на 3 и от всяка разстиламе на дребна кора и слагаме от нарязания на дребно локум.

Навиваме на фитили и ги сплитаме, като края завиваме изпод. Оставяме ги да втасат на топло, след което мажем с разрушен жълтък, мляко и олио.

Посипваме щедро със захар. Печем на 160 градуса в загрята фурна.