Промяната в готвенето, с която да направим храната по-полезна при висок холестерол
Все повече хора в международен мащаб страдат от висок холестерол. По-конкретно, повишените равнища на LDL ( " неприятния " ) холестерол, могат да доведат до струпване на плака в артериите и по-голям риск от сърдечни болести, инфаркт и инсулт.
Овесените ядки - елементарен и апетитен метод да понижим холестерола
Резултатът идва след два дни
За благополучие, грижата за здравето ни е и в наши ръце и зависи също от питателните ни привички. А здравословното хранене надалеч не е скучно, безвкусно и ограничаващо. И някои дребни промени в приготвянето на храната ни могат да я създадат по-полезна, като ни оказват помощ да направляваме холестерола.
Основната смяна, която можем да създадем, когато подготвяме храната си вкъщи, е да сменяем наситените мазнини с ненаситени. Така да вземем за пример е надалеч по-препоръчително да готвим със зехтин, масло от авокадо и други растителни масла вместо с масло, кокосово масло и свинска мехлем.
Тази семпла смяна в готвенето ни може да подкрепи понижаването на високия холестерол без да се постанова да ограничаваме фрапантно потреблението на храни. И това е научно потвърдено в изследване, в което участниците са понижили наситените мазнини от към 19% от общия си калориен банкет до под 10%, до момента в който в същото време са нараснали ненаситените мазнини от 15% на 25% от калориите. Само за четири седмици това е довело до обилни усъвършенствания в " неприятния " холестерол и други маркери за сърдечно здраве.
Учените изясняват, че ненаситените мазнини могат да оказват помощ за намаляването на " неприятния " холестерол в кръвта ни и съдовото инфектиране. Други скорошни изследвания са също показателни за потребното влияние при намаляването на приема на наситени мазнини - рискът от сърдечни болести е понижен, изключително при хора с нараснали рискови фактори или фамилна анамнеза за сърдечни болести.
Най-добрата част на замяната на наситените мазнини с ненаситените при готвене е, че това не го прави по-скъпо, нито по-безвкусно, а даже в противен случай. Зехтинът и маслото от авокадо са универсални и могат да бъдат употребявани при приготвянето на зеленчуци, дресинги за салати и други.
Други способи да подпомогнем контрола на холестерола посредством храненето, е като акцентираме на повече храни с високо наличие на фибри, в това число бобови, овес, ядки, семена и ябълки. В същото време е целесъобразно да ядем по-малко рафинирани въглехидрати, каквито са белият самун и сладките тестени произведения, и да ги сменяем с пълнозърнести храни като овес, ечемик, киноа и кафяв ориз.
Добре е да консумираме и по-малко майонеза и други типове тежки дресинги, които постоянно са с високо наличие на наситени мазнини. По-полезните им заместители са таханите, хумуса и даже пюрето от авокадо.
4 потребни навика, с които да направляваме холестерола
Лесните способи, по които да подпомогнем сърдечното ни здраве
И не на последно място, не трябва да забравяме, че и постоянната физическа интензивност подкрепя поддържането на здравословни нива на холестерол, в това число намаляването на " неприятния " холестерол. Препоръчително е всяка седмица да се стремим към най-малко 150 минути аеробна интензивност с умерена активност (например бързо вървене или колоездене) и две силови тренировки, написа Eating Well.
Овесените ядки - елементарен и апетитен метод да понижим холестерола
Резултатът идва след два дни
За благополучие, грижата за здравето ни е и в наши ръце и зависи също от питателните ни привички. А здравословното хранене надалеч не е скучно, безвкусно и ограничаващо. И някои дребни промени в приготвянето на храната ни могат да я създадат по-полезна, като ни оказват помощ да направляваме холестерола.
Основната смяна, която можем да създадем, когато подготвяме храната си вкъщи, е да сменяем наситените мазнини с ненаситени. Така да вземем за пример е надалеч по-препоръчително да готвим със зехтин, масло от авокадо и други растителни масла вместо с масло, кокосово масло и свинска мехлем.
Тази семпла смяна в готвенето ни може да подкрепи понижаването на високия холестерол без да се постанова да ограничаваме фрапантно потреблението на храни. И това е научно потвърдено в изследване, в което участниците са понижили наситените мазнини от към 19% от общия си калориен банкет до под 10%, до момента в който в същото време са нараснали ненаситените мазнини от 15% на 25% от калориите. Само за четири седмици това е довело до обилни усъвършенствания в " неприятния " холестерол и други маркери за сърдечно здраве.
Учените изясняват, че ненаситените мазнини могат да оказват помощ за намаляването на " неприятния " холестерол в кръвта ни и съдовото инфектиране. Други скорошни изследвания са също показателни за потребното влияние при намаляването на приема на наситени мазнини - рискът от сърдечни болести е понижен, изключително при хора с нараснали рискови фактори или фамилна анамнеза за сърдечни болести.
Най-добрата част на замяната на наситените мазнини с ненаситените при готвене е, че това не го прави по-скъпо, нито по-безвкусно, а даже в противен случай. Зехтинът и маслото от авокадо са универсални и могат да бъдат употребявани при приготвянето на зеленчуци, дресинги за салати и други.
Други способи да подпомогнем контрола на холестерола посредством храненето, е като акцентираме на повече храни с високо наличие на фибри, в това число бобови, овес, ядки, семена и ябълки. В същото време е целесъобразно да ядем по-малко рафинирани въглехидрати, каквито са белият самун и сладките тестени произведения, и да ги сменяем с пълнозърнести храни като овес, ечемик, киноа и кафяв ориз.
Добре е да консумираме и по-малко майонеза и други типове тежки дресинги, които постоянно са с високо наличие на наситени мазнини. По-полезните им заместители са таханите, хумуса и даже пюрето от авокадо.
4 потребни навика, с които да направляваме холестерола
Лесните способи, по които да подпомогнем сърдечното ни здраве
И не на последно място, не трябва да забравяме, че и постоянната физическа интензивност подкрепя поддържането на здравословни нива на холестерол, в това число намаляването на " неприятния " холестерол. Препоръчително е всяка седмица да се стремим към най-малко 150 минути аеробна интензивност с умерена активност (например бързо вървене или колоездене) и две силови тренировки, написа Eating Well.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ