Време не остана, а ние още не сме затворили и

Време не остана, а ние още не сме затворили и един буркан люти чушки в саламура!

Необходими Продукти

● черен пипер - на зърна
● дафинов лист
● копър - с цветове
● чесън
● сол - 1 с.л. претъпкана
● захар - 1 с.л. равна
● аспирин - 2 бр.
● оцет
● люти чушки

Начин на подготвяне

В компотени буркани сложете зърна черен пипер, дафинов лист, копър с цветовете, посочените количества захар и сол за всеки буркан, а също по този начин и аспирините и чесън на око.

Изрежете дръжките на чушленцата и ги надупчете с игла. Подредете ги в бурканите и долейте оцет до 2/3 на височината буркана, а догоре - вода.

Затворете лютите чушки в буркани.

Всеки ден в продължение на 4-5 дни обръщайте лютите чушки по един път дневно.