Време е за вкусна печена рибкаНеобходими Продукти● филе от сом

Време е за вкусна печена рибка

Необходими Продукти

● филе от сом - 1 кг
● масло - 50 г
● царевично брашно - 100 г за овалване
● сол
● черен пипер
● розмарин

Начин на подготвяне

Измиваме и подсушаваме рибата. Режем на тънки части.

Всяко се натърква с подправки. След това овалваме всяко парче в брашното, като потупваме, с цел да изпада непотребното.

В тавичката разтапяме дребното във към този момент загрятата фурна.

Подреждаме частите сом като обръщаме и от другия край, да се намажат с масло.

Печете сома 15-20 минути.

Рибата на фурна става извънредно вкусна и хрупкава с мирис на масло.

Гарнирайте печения сом на фурна със зелева салата и други тип салата.