Време е за вечеря, а вкусът на печено месо и

Време е за вечеря, а усетът на печено месо и ароматни зеленчуци ще ви накара бързо да седнете на масата!

Необходими Продукти

● свинско месо - 1.500 кг.
● лук - 4 глави
● чесън - 3 скилидки
● моркови - 5 бр.
● картофи - 1 кг.
● олио - 1 к.ч.
● бяло вино - 1/2 ч. ч
● чубрица
● кимион
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на едри части и ги поръсваме с чубрицата, аления пипер, кимион и сол.

Нареждаме ги в тава за печене. Нарязваме на ситно лука, пасираме чесъна. Равномерно изливаме олиото върху дъното на тавата.

Изсипваме картофите, нарязани на кубчета, лука, чесъна, нарязаните на кръгчета моркови. Добавяме виното и 2 ч.ч. вода.

Пече се в загряна фурна на слаб огън към 2-3 часа.