Време е за нещо нетрадиционно, бързо и лесно - време

Време е за нещо нетрадиционно, бързо и елементарно - време е за Израелска Шакшука

Необходими Продукти

● лук - 2 бр.
● чесън - 5 скилидки
● домати - 5 бр. междинни
● чушки - 3 бр. червени
● сирене - 350 г
● яйца - 5 бр.
● черен пипер
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Зеленчуците почистваме и нарязваме на ситно.

В бездънен тиган си загряваме лой и задушаваме лука и чесъна, по-късно прибавяме чушките, задушаваме ги за няколко минути.

Добавяме нарязаните на ситно домати и овкусяваме със сухите подправки. Готвим миш маша до полуизвиране на доматите.

Добавяме кубчетата сирене и чукаме яйцата. Покриваме тигана с похлупак и готвим до подготвеност.

Отнемаме от котлона, оставяме да се охлади леко и поръсваме с свеж магданоз.

Израелската Шакшука е подготвена.