Време е за хапване, а днешното предложени е просто неустоимо

Време е за ядене, а днешното препоръчани е просто неустоимо - солен кекс със сирене и зеленчуци

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 к.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● сирене - 150 г краве
● чушки - 1 дребна алена
● чушки - 1 дребна зелена
● маслини - 10 бр. зелени
● зелен лук - 2 стръка
● домати - 1 бр.
● копър - 3 стръкчета

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата. Към тях се прибавя прясното мляко и солта. Разбърква се още веднъж и на тънка струйка се прибавя олиото.

Брашното се пресява с бакпулвера и на порции се прибавя към яйченомлечната примес, след което се бърка до еднородност. Сиренето се нарязва по опция на идентични кубчета, а чушките и зеленият лук на дребно.

На домата се отстраняват семките и се нарязва на дребно единствено месестата част. Сиренето, нарязаните зеленчуци, маслините и копърът се прибавят към кексовата примес.

Разбърква се хубаво и сместа се изсипва в продълговата форма за кекс, която авансово сме застлали с хартия за печене. Кексът се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна.